主料:
黑木耳适量，
西瓜皮适量
辅料:
蒜泥适量调料
香油适量，
陈醋适量凉拌酱油适量白糖适量，
盐适量黑木耳凉拌西瓜皮的做法步骤
1.西瓜皮刨去外层翠衣。
2.切成薄片。
3.加少许盐拌匀腌制20分钟。
4.黑木耳泡发洗净。
5.沸水下锅焯水3分钟。
6.倒入西瓜皮腌制出来的水分，合入黑木耳，放入蒜泥、白糖、陈醋、凉拌酱油、芝麻油拌匀。
7.爽脆可口的消暑凉菜。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 黑木耳
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